耐人尋味的阿塞拜疆

2008-10-19 14:16:07

面臨裏海(Caspian Sea) 的中亞小國阿塞拜疆（Azerbaijan），人氣雖比不上鄰國格魯吉亞，但其首都巴庫（Baku）今年初也在《福布斯》榜上留名，登上的卻是「全球最髒亂城市」之榜首，使我不得不在此為她鳴寃，也順帶一提，這個回教國家其實相當耐人尋味。

抵達巴庫時正值炎夏，本想立即跳下裏海暢泳一番，無奈當時刮著大風，不宜下水，原來巴庫又名「風城」，刮大風是家常便飯。雖然無緣投入裏海懷抱，但遍佈在裏海及陸地上的鑽油井、巴庫老城的處女塔 ( Maiden Tower ) 及宮殿 ( Shirvan Shah's Palace ) 、裏海邊的烈士紀念碑等，都教我難以忘懷。而我還在巴庫的市集內買到鱘魚魚子醬，真是喜出望外 !

自巴庫坐車南行40公里( 約20分鐘 )來到 Gobustan 半沙漠地帶，又另有一番景象-----只見一羣羣高約2 米的泥火山。不斷沸騰的泥火山口，引誘著我把手指伸進去試試溫度，但遊伴比我搶先一步下手，只見火山即時塌下，她的腳也掉進火山泥漿堆裏。聽到她說「原來只是暖的 !」大家才鬆了口氣。這些泥火山都是活的，有些會間歇性地爆發 (泥漿)，有些更曾噴火 !

為了尋幽懷古，我們坐車到離巴庫370公里的歐亞古絲路沿線城市舍基 ( Sheki ) ，見識過充滿波斯味的汗王夏宮後，更投宿於十八世紀的古絲路商隊旅舍 ( Karvansaray Hotel Complex ) ，在露天 Lobby 和各方遊子交換情報，及享受「天階夜色涼如水. 卧看牽牛織女星」的閒情 ......

阿塞拜疆因盛產石油而頗為富裕，常見孩子們面露無憂無慮的笑容；至於阿塞拜疆人，大都篤信回教，守法而友善；女士則標緻親切，大多沒有包頭巾；還有善解人意的廚子，他們特別為我們炮製的中國式食物，尤其是內餡為肉碎加米飯的煎釀三寶，叫我回味至今哩。

旅遊小貼士
1. 從香港到阿塞拜疆，最方便的是乘俄羅斯航空，在莫斯科即日駁機，三小時可達巴庫。
2. 持特區護照及BNO皆須簽證。憑護照、相片數張及簽證費US$40，可在巴庫機場取得數天的入境簽證。
3. 從巴庫前往舍基，可坐過夜火車( 36 Manat/ US$40) 或坐小巴 (需六小時，6 Manat/ US$6.5) 。

舍基住宿推介
名稱 : Karvansaray Hotel Complex
地址 : Sheki, MF Akhundov Avenue 185
電話 : +994 (177) 44 814 / 43172
房租 : 日租 US$ 20 起，最豪華的套房日租 US$ 40

推介原因 :

1.位於市中心
2.附設露天餐廳及室內茶座 ( 可吸水煙 )
3.除冷氣外，房間基本設備齊全，但在 650 米高的舍基，沒有冷氣仍可舒適入夢

個人介紹

工餘喜愛旅遊，只因天生富好奇心，以到處探索不同文化風情為樂，最希望能四海為家。

巴庫是裏海最大的港口。

巴庫盛產石油，在民居附近也可見到鑽油井。

巴庫市容相當整潔，很難想像它是「全球最髒亂的城市」。

巴庫老城 (Old City) 內亦井井有條。

巴庫的肉食市場比我們的街市還要乾淨。

在巴庫街頭常見供市民使用的水源，到此地旅遊其實相當放心。

當地人內心也不髒亂，他們愛在清真寺內的經台前自我反思。

巴庫地標處女塔建在老城中心( 世界文化遺產 )。

這款黑中帶灰綠色、產自裏海鱘魚 Sturgeon 的魚子醬鮮味十足，每瓶重 113克，盛惠US$ 90 ，相當便宜。

光顧市集茶室的都是男人。

Gobustan 半沙漠地帶只見一羣羣高約2米的泥火山。

沸騰著的泥火山口。