10種蔬菜的飲食搭配禁忌

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~! ~VKKG(o 合理的膳食構成，科學而營養地搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對你能有所幫助。  
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o&1`nmF 8 1.蘿蔔（萊菔、蘆菔）  
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Ano=`Ozi 嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。  
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Q YEdh1| U 2.甘藷（紅薯、白薯、地瓜、山芋）  
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dFJnA Q9G 不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。  
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[^ w y&V7 3.韭菜（起陽草、懶人菜）  
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?B}c1}R?}F 不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學。  
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~Y !9M`D)^ 4.茄子（落蘇、崑崙紫瓜）  
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*T%q(( sA6 忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，並且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。  
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)| yeY88 b 5.菠菜（菠棱萊、赤根菜）
 
T+ { ;N 不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。  
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)Q } ? &5 6.南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）  
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YkA 1- ^7 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。  
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z @%r!g6*n 7.竹筍（筍）  
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e dS CV h~ 不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。  
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9u)&7$m 8.茭白（茭瓜、茭筍）  
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: X\J[ 不宜與豆腐同食，否則易形成結石。  
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dy ubhN 9.芹菜（芹、旱芹、藥芹、香芹）  
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u f fYT A0 忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。  
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" Y]9vu c 10.芥菜（護生草、菱角萊）  
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忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。