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隱藏摘要
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小柴胡(香港) 發表於 2007-08-28 關鍵詞: 講飲講食
Brix 12 甜品店 (0)我在淮海路发现一家的新甜品店。老板是海外华人,他们有自家的果园作出口的。所以用料特别新鲜,百份百无添加,放心享用。我们一次试了4款。 薄荷芦荟布丁:上层薄荷布丁口感非常香滑,像丝滤豆腐,亦有浓香牛奶味。底下的芦荟十分爽口,又不会有苦涩味。是首选!!! 红梅布丁:红梅 raspberry 的酸甜味刚刚好,令人回味无穷。 &nbs... ...全文
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小柴胡(香港) 發表於 2007-08-26 關鍵詞: 講飲講食
有新零食 (0)友人從德國帶來夏天版金X. 夏天版是水果味的: 有士多啤梨, 棷子, 開心果, 橙及檸檬味, 酸酸甜甜混合白朱古力,口味很清新, 很適合夏天享用. 可惜香港未有得賣. ...全文
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曾驊謙(香港) 發表於 2007-08-25
8.20 食品安全分享會 (5)8.20有幸去到由HKQAA於金鍾城大持續教育中心借用場地舉辦的食品安全分享會. 當中有資深審核員分享. 更有"蛋撻王"超高層分享食品安全及衛生的概念.. 講座內容有介紹五常法, o係我o地o既特別公司更難推行. 但實用非常. 睇到"蛋撻王"o既workplace, 終於令我有了目標, 但要小心同具體執行... 獲益良多呢..... ...全文
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akiangel(香港) 發表於 2007-08-25
位於尖沙咀的一間日本餐廳 (0)實在是令人驚訝的一間餐廳。 外型實在不是怎麼吸引;位置也不是在旺市地區;本來實在是沒有心想嘗試的一間餐廳,現在成為了我每星期都必去的餐廳。 它叫漁火日本料理。(前身應該是叫作手打烏冬) 四人套餐優惠$288,當中包括4杯飲品(可以選汽水、咖啡或茶、柚子綠茶)、一客烏冬、一客飯、一客壽司拼盤(漁火卷)、一牒小吃(點了雞翼)、一牒熱吃(點了... ...全文
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曾驊謙(香港) 發表於 2007-08-24
奧海城附近的新九龍稻香之透明廚房---食得放心 (0)一直都想替食品行業抱不平...問題食品深入民心, 但好的東西沒有人欣賞同紀念. 原因......我思前想後...報導不夠, 道德的問題...還是...哦!!! 原來人們真的很喜歡吃東西.最好平靚正. 8.23是媽的生日..所以到來光顧...一試難忘..正正正.... 向來香港廚師地位一般, 用心過後卻以"廚房佬"被稱...真的可憐呢... 看到了廚師工作,... ...全文
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小天使wing(香港) 發表於 2007-08-23 關鍵詞: 風花雪月
POKKA CAFE @ 九龍灣 (0)今日HONEY專誠嚟公司揾我食LUNCH,時間唔多夠,唯有近近哋去附近間POKKA CAFE試下啦。 我哋叫咗四道菜:白汁雞肉磨姑意粉、上級煙肉焗豬扒飯、特色焗田螺、芝士焗西蘭花 ~意粉好夠白汁味,但雞肉則較為淡味,混在其中的煙肉碎夠... ...全文
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曾驊謙(香港) 發表於 2007-08-21
2007年香港美食博覽會 (0)喜歡吃嘅人縱然幾忙都好, 一定忙裡偷閒, 參加這飲食界盛事-2007美食博覽會. 放咗工仲有點呆滯, 但一碗花膠雞湯卻令我忘記工作上嘅煩惱. 全程投入這件盛事. 一入場館, 已被那些百年老醬油, 那些試食冬吸引o左我. 從來喜歡計劃的我, 由右至左行畢全館. 保健食品的林立, 為繁忙嘅香港人而設. 這個場館佔滿了保健食品. 那些蜂... ...全文
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maryjane() 發表於 2007-08-21
深圳抵食$98八道菜新派西餐 (0)上深圳按完摩嘆完世界,實在要好好的大吃一餐,行程才算完滿結束。我們一行六人,選擇了到世界金融中心,吃98元8道菜的「西堤牛排」。 八道菜中、除了焗芝麻奶油麵包、前菜焗烤蘑菇和百香雪酪外,餐湯、沙律、主菜、甜品和飲品都可自選,各類最少有六個選擇。各款沙律都很好吃,「焗鲜蝦膠白」味道特別;「... ...全文
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arlene(海外) 發表於 2007-08-20
台北出trip記之食食食食食 (1)早排去完台北出trip,少不了梗係要食食食、大擦一餐,好彩台灣啲嘢食價廉物美,否則咁食法,肥都唔在講,食到唔夠錢返香港都似!XD ↑雖然西門町0既阿宗卹線係勁出名,但我今次先係第一次食!好彩,唔係幾使排隊就買到。 ↑碗嘢... ...熱到呢!!!食到淥親條脷!不過,好食! ↑烤肉,好好食!勁熱氣! ↑同場仲有鍋鍋0架!... ...全文
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freestyler() 發表於 2007-08-19 關鍵詞: 茶餐廳 回味無窮篇
茶餐廳慢功出細貨 (0)還是學生時,即使在赤柱讀書,也絕少去赤柱一帶尋找食物。一來做學生不是很富裕,二來就是一放學就會逃离讀書的地方。長大了,假日閑時跟朋友去逛一逛也是個輕松的節目。肚子餓了,就選擇了這間新星茶餐廳來個下午茶。本人實在頗喜歡雞翅膀。想不到,小小的茶餐廳,竟然把雞翅膀弄的這么美味!!二十元就可以了,很棒~雖然上碟比一般茶餐... ...全文
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hs0903hk(香港) 發表於 2007-08-14
紐約新貌 (0)提起紐約,人們便心有餘悸:那骯髒破爛的城市,塗鴉污穢的地鐵,膽戰心驚的犯罪率,令遊客怯步。旅遊書不約而同地叮囑遊人夜晚不要單獨上街,以策安全。這是八十年代紐約的真實寫照。我十幾年前去紐約的印像仍歷歷在目。警察夜晚也不敢單獨巡邏,兩人要騎在高頭大馬上,才敢出現在最繁華的四十二街上。親友勸阻不要乘搭地鐵,因小失大。今年為... ...全文
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freestyler() 發表於 2007-08-12 關鍵詞: Japanese 平平無奇篇
太和日本料理 (0)年多前去了causeway bay金百利5/F的一間"昭陽日本料理"吃晚飯.. 感覺不錯 所以在今個weekend,又想去一趟 怎知去到.. 以前的"昭陽"變了"太和“ 因為太肚餓加赶時間...唯有入去 入到里面,發現格局仍然跟以往一樣.. 于是多口問個侍應,"是否改了名??" 她回答,"是呀,改了名,但多了食物選擇" 打開餐牌,發覺跟以前差不多,仍然有我想食的... ...全文
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sy0408(香港) 發表於 2007-08-10
泰式晚宴 (0)話說一年前...... 紫米米: 不如我地下次去食泰國野 雪梨: 好呀! 咁等我地忙完之後就去食整好 紫米米: 嗯嗯!!要對自己好d 雪梨:係呀!係呀! 一年後.... 紫米米: 我地不如搵野去食泰國 雪梨: 好呀!!我地由一年前約到今時今日都未食一.一" 紫米米: 咁不如就下個星期三啦!! 雪梨: 好呀..係入prototype前要食餐飽.. 紫米米: 係呀!仲... ...全文
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keithkkku(香港) 發表於 2007-08-09
與食店談戀愛……霸王山莊 (6)我自己有一個奇怪的習慣, 就是每當我試過一間餐廳, 覺得它的出品好味, 我就會好像愛上了它一般, 腦海中不停環繞著它的影子, 無時無刻都想回去回味一番, 甚至介紹我的朋友給它認識; 就好像談戀愛一般, 當你處於蜜月期, 你會很想你另一半時常陪伴左右, 形影不離, 甚至介紹給朋友認識, 和他們分享你的喜悅……不知道這是因為自... ...全文
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veragee() 發表於 2007-08-06
跟GODIVA朱古力大師學做朱古力(new version) (0)星期六下午去了GODIVA太古城分店,參加advance level朱古力製作班,wow,比我想像中好玩! GODIVA首位華人朱古力大師炫師傅是我們的teacher,我以前亦訪問過他,曾經介紹他設計的世界盃、游泳主題strawberry chocolate dipping。 課堂上要時不時搞勻50%可可濃度的朱古力漿。 唧榛子茸時,朱古力教室籠罩著陣陣芳香。 「燉」朱古力模是... ...全文
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veragee() 發表於 2007-08-06
章子怡賣富豪雪糕廣告?(死圖重生version) (1)早幾日在MK街頭發現yellow look「整容版」富豪雪糕車,車身竟有章子怡大頭相!細望之下,其實是她代言的護膚品牌Garnier的廣告!噢,原來富豪雪糕車是會賣廣告的! ...全文
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veragee() 發表於 2007-08-06
Cutie Simpsons冬甩(死圖重生version) (0)上星期跟攝影師Paul少「遠赴」Krispy Kreme位於鴨脷洲的office,拍攝《阿森一族大電影》特別版冬甩opening相。Krispy Kreme預備了約2打冬甩供拍照,而我亦預先拿了Iris慷慨借出的Homer公仔作陪襯。當拍攝完畢,我急不及待影低Homer的3個不同角度snap shots,更將1件冬甩笠在其中1隻公仔的肚腩位(扮水泡)。 ... ...全文
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oklee(香港) 發表於 2007-08-06 關鍵詞: 東南亞菜
華苑印尼餐廳 (0)這間華苑印尼餐廳, 位置不在大街上, 只是在小巷之中, 若不是在觀塘居住多年的舊同學介紹, 我大概也不懂得去. 從店子的裝修, 可以看得出那是一家家庭式的小店, 桌子有點不穩, 牆上有餐牌和一些印尼風格的裝飾. 都似是用了很多年. 椰汁黃姜飯很香, 奉上三四款餸菜, 餐牌沒寫明有什麼, 也許看廚師的心情, 巴東烤雞也不錯, 雖... ...全文
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geminD526(香港) 發表於 2007-08-05
客家爺爺 (0)地點: 雲咸街 To celebrate Olivia's birthday, she chose this new pivate kitchen. It located on the second floor of the building just next to 7-11 on Wyndham Street. They have good quality food, I like 苦瓜煲, other dish like 五花腩 taste not bad too. 客家cuisine is normally using low cost food and te... ...全文
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veragee() 發表於 2007-08-05
跟GODIVA朱古力大師學整朱古力 (0)星期六下午去了GODIVA太古城分店,參加advance level朱古力製作班,wow,比我想像中好玩呀!GODIVA首位華人朱古力大師炫師傅是我們的teacher,我以前亦訪問過他,曾經介紹他設計的世界盃、游泳主題strawberry chocolate dipping。課堂上要時不時搞勻50%可可濃度的朱古力漿。唧榛子茸時,朱古力教室籠罩著陣陣芳香。「燉」朱古力模是重要的... ...全文
